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Nutrition

La Vérité sur les Calories de la Purée Mousline : Découvrez ce que contient vraiment votre assiette !

100 grammes de purée Mousline :

  • Avec seulement 0,8g de lipides, c’est un choix alimentaire faible en matières grasses.
  • Elle est riche en 75g de glucides, ce qui la rend idéale pour une source d’énergie durable.
  • Cette option contient 7,4g de protéines, contribuant à vos apports quotidiens nécessaires.
  • Pour ceux qui surveillent leur consommation calorique, c’est une option raisonnable avec 350 Kcal.

Nombre de calories contenues dans une portion de purée Mousline

Purée Mousline, c’est le nom de la purée instantanée qu’on doit à Maggi. Simple comme bonjour, il suffit d’ajouter de l’eau et du lait à ces flocons de pommes de terre séchées pour obtenir une purée onctueuse. Du point de vue nutritionnel, ces flocons sont riches en glucides du fait de leur teneur en amidon. D’ailleurs, ils renferment à peu près 350 calories pour 100 grammes.

Toutefois, le contenu calorique de la purée prête à consommer peut varier en fonction des ingrédients ajoutés, comme le type de lait (entier, demi-écrémé ou écrémé) ainsi que l’introduction de crème ou beurre. Néanmoins, une estimation nous dit qu’avec du lait écrémé, 100 grammes de cette purée fourniraient moins de 15 grammes de glucides et environ 77 calories.

Quel type de purée Mousline préférer ?

Il existe désormais une variété de saveurs pour la purée Mousline au-delà de la recette nature classique. Vous pouvez savourer des versions enrichies en crème, beurre et lait qui les rendent plus crémeuses et appétissantes, bien que cela augmente leur teneur en lipides et en calories. Voici quelques-unes des nouvelles options disponibles :

  • Purée Mousline à l’ancienne
  • Purée parfumée à la noix de muscade
  • Purée façon presse-purée, agrémentée de lait

À noter que ces nouvelles recettes diffèrent sur le plan nutritionnel de l’originale, étant plus riches en matières grasses.

Étiez-vous au courant ?

Les personnes ayant une intolérance au gluten peuvent se réjouir, car la purée Mousline est garantie sans gluten, et en plus, elle ne contient ni conservateur ni colorant. Pour obtenir 1 kilo de ces flocons, il faut pas moins de 5 kilos de pommes de terre. Ces dernières sont cultivées non loin de l’usine où elles seront transformées, principalement en Picardie. Un point important à souligner : toutes les pommes de terre utilisées pour la Mousline sont issues de l’agriculture française.

La purée Mousline adaptée à l’alimentation diététique

Pour ceux qui font attention à leur ligne, la purée Mousline peut s’intégrer dans un programme alimentaire léger, en restant vigilant sur la version choisie et la manière de la préparer. Optez pour :

  • La version nature plutôt que celles plus riches en lipides.
  • Éviter d’y ajouter du beurre ou de la crème pour conserver sa légèreté.

Attention toutefois à son index glycémique (IG) élevé de 90 ; une consommation modérée est recommandée afin de ne pas déséquilibrer votre taux de sucre sanguin et favoriser le stockage des graisses. Pour des alternatives avec un IG plus bas, privilégiez plutôt le riz basmati ou les pâtes complètes.

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