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Nutrition

Le Kiwi : Comptage des Calories et Secrets pour une Alimentation Équilibrée

Teneur calorique d’un kiwi

Un kiwi pesant 70 grammes :

Voici les informations nutritionnelles essentielles :

  • Lipides : 0,4g
  • Glucides : 7,5g
  • Protéines : 0,8g
  • Calories : 34 Kcal

Quantité calorique contenue dans un kiwi

Le kiwi se caractérise par sa richesse en nutriments essentiels et s’avère être un allié de choix pour ceux qui pratiquent une activité physique soutenue. Grâce à ses glucides, principale source d’énergie constituant environ 10% de sa composition, il booste l’organisme avec modération, apportant seulement 49 calories pour 100g. Voici ce que contient ce fruit dynamisant :

  • Glucides : 10g
  • Protéines : 1g
  • Lipides : 0,5g
  • Fibres alimentaires : 2,5g

Atouts et bienfaits du kiwi

Le kiwi, ce fruit débordant de bienfaits, est avant tout reconnu pour son apport exceptionnel en vitamine C, avec environ 80mg par fruit, couvrant ainsi l’apport quotidien recommandé. Originaire de Chine et anciennement nommé « groseille de Chine », il a été rebaptisé kiwi lors de sa propagation en Europe. Il ne se limite pas à la vitamine C ; sa composition nutritive est remarquable :

  • Vitamines E, B1, B2, B3, B9
  • Provitamine A
  • Minéraux tels que calcium, fer, potassium et magnésium
  • Fibres bénéfiques pour le système digestif
  • Une quantité modeste de protéines

Ces nutriments jouent un rôle crucial dans la protection contre les maladies cardio-vasculaires, certains cancers et dans la lutte contre les radicaux libres. En plus d’aider à prévenir les infections bactériennes et virales, le kiwi contribue aussi à renforcer les défenses immunitaires et à combattre la fatigue.

Le kiwi dans l’alimentation diététique, est-ce judicieux ?

Pour maintenir une silhouette élancée et rester en forme, il est conseillé d’intégrer le kiwi à votre alimentation quotidienne. Riche en nutriments essentiels, ce fruit stimule la sensation de satiété tout en étant faible en calories, ce qui en fait un allié de choix pour votre régime. En période de restriction alimentaire où les vitamines et minéraux viennent à manquer, le kiwi se révèle particulièrement bénéfique. Vous pouvez le consommer en guise d’en-cas ou au petit-déjeuner, accompagné d’une source de protéines, avec une quantité recommandée d’un à deux kiwis par jour.

Sélection et préservation du kiwi : nos conseils

Pour faire le bon choix de kiwis, pensez à les conserver dans le bac à légumes du réfrigérateur. Si vous avez des kiwis déjà mûrs, ils resteront frais pendant une semaine. Pour ceux encore fermes, vous avez jusqu’à trois semaines. Astuce : mettre une pomme avec les kiwis peut hâter leur maturation. Quand il s’agit de sélectionner un kiwi, optez pour celui qui n’est ni trop dur ni trop mou, et assurez-vous que sa peau soit exempte de taches ou de meurtrissures.

  • Examiner la peau : sans taches ni meurtrissures.
  • Sentir la fermeté : choisir un fruit ni trop mou ni trop dur.
  • Conserver au réfrigérateur : jusqu’à 1 semaine pour les mûrs, 3 semaines pour les autres.
  • Astuces maturité : placer une pomme avec les kiwis pour accélérer le processus.

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